The little dessert menu
Passion fruit, coffee, "lemon-cress" and mint sorbet
Biszkopt marakujowy, mus czekoladowo-kawowy, sorbet miętowo-bazyliowy (bazylia cytrynowa)
Goat "cheesecake" with raspberries, red pepper and ginger
Sernik z koziego sera z malinami, czerwonym pieprzem i imbirem.
Chocolate with vinegar, strawberry, mint and pepper
Czekolada z octem, truskawki, mięta , pieprz
The great dessert menu
Apple-vinegar sherbet, calvados and anise seeds
Sorbet jabłkowo-octowy, calvados, anyż
Extra virgin olive oil cake, white peach, green olive and "San Simón"
Ciasto z oliwy z oliwek, sorbet brzoskwiniowy, mus z sera "San Simon"
"Sobao" with salt, lime and basil
"Sobao" z solą, lemonką i bazylią
Sesame and banana with lemon-sage sorbet
Ciasto sezamowo-bananowe , sorbet z szałwi cytrynowej
Empireumatic 3
Chocolate, prune, oak, rum, tobacco
Czekolada, suszone śliwki, dębowy dym, rum, tytoń
P4
Granita jabłkowo-laurowa
Sezamki z lukrecją
Ciastko z kardamonem
Sable z curry
Adres:
C/ PRINCESA
53 08003 Barcelona
tel. 0034 93 268 16 30
